酒旅莊園模式是新時(shí)代酒企和消費(fèi)者溝通的最佳方式之一，也是酒企品牌建設(shè)適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型的重要抓手。近年來，一線酒企和區(qū)域知名品牌都加快了布局“酒+旅游”的步伐。茅臺(tái)、郎酒、洋河、汾酒等名酒品牌紛紛同地方展開合作，利用當(dāng)?shù)刭Y源及品牌優(yōu)勢(shì)挖掘酒企莊園化之路。大唐酒業(yè)作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)品牌孵化專家，把握行業(yè)趨勢(shì)，深化營銷轉(zhuǎn)型，在酒旅融合項(xiàng)目上做出了積極的探索。并強(qiáng)調(diào)自身品牌建設(shè)要始終堅(jiān)持塑造優(yōu)秀的品牌價(jià)值觀，適應(yīng)時(shí)代潮流的生活品味，高質(zhì)量的服務(wù)體系，深厚的文化內(nèi)涵。

2023年2月5日，大唐酒旅莊園一期工程改造項(xiàng)目正式動(dòng)工，一期項(xiàng)目總投資額6000萬，旨在打造“高品味”酒旅莊園，成為赤水河流域首屈一指的高端酒旅莊園。

一期項(xiàng)目的動(dòng)工是大唐酒業(yè)在積蓄品牌文化力上走出的一步新棋，為大唐酒業(yè)打造品牌文化IP和實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展建立起了長效驅(qū)動(dòng)力，有助于提升企業(yè)品牌形象、提升品牌文化內(nèi)涵，成為B、C兩端了解大唐酒業(yè)的重要端口。大唐酒旅莊園的建設(shè)不僅是大唐酒業(yè)傳播盛唐文化的極致體現(xiàn)，也標(biāo)志著大唐酒業(yè)開啟自身的名酒化征程。

01 對(duì)標(biāo)“世界級(jí)”產(chǎn)融莊園，打造酒旅融合標(biāo)桿

大唐酒業(yè)董事長方堅(jiān)表示，“國際上，酒莊是世界酒業(yè)主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的普遍模式和通行做法，“酒莊酒”在國際上一直廣受消費(fèi)者青睞。”他認(rèn)為，在C端為王的消費(fèi)大趨勢(shì)下，中國的醬酒酒莊有望成為全世界白酒酒莊模式的推動(dòng)者。目前中國白酒酒莊的新舊世界渭水分明，舊世界的白酒廠“以廠代莊”強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)；新世界的白酒廠“以莊代廠”強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)。

方堅(jiān)認(rèn)為生活品味、品牌價(jià)值觀和文化打造是酒莊建設(shè)的靈魂所在，大唐酒旅莊園將圍繞企業(yè)自身文化基因?yàn)榛A(chǔ)來打造“品牌主題類酒莊”，未來將建成涵蓋原糧種植、生產(chǎn)釀造、酒店住宿、體驗(yàn)娛樂、酒體體驗(yàn)、文化傳播、藏酒定制等全面系統(tǒng)的“酒旅融合”式酒莊。

02 以唐風(fēng)沉浸式體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)品牌差異化突圍

據(jù)悉，大唐酒旅莊園項(xiàng)目一期總投資6000萬，涵蓋唐風(fēng)沉浸式釀酒工藝體驗(yàn)館、酒體博物館、醬酒工藝大師展示館、大唐秘造旅游接待中心等配套，將于2023年6月30日前竣工。大唐酒旅莊園以盛唐文化為根，以“酒、文、旅“三產(chǎn)”融合創(chuàng)新為亮點(diǎn)，集生態(tài)旅游、酒文化展示、品牌傳播、白酒窖藏、個(gè)性定制為一體，將打造成獨(dú)具盛唐文化的特色酒莊。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋書玉曾在媒體上講到，酒莊體驗(yàn)營銷是通過看、學(xué)、做、品、釀、藏（即看酒景、學(xué)酒藝、做酒仙、品玉液、釀?dòng)衤?、藏玉波）的手段，充分刺激和調(diào)動(dòng)消費(fèi)者感官、情感、思考、行動(dòng)、聯(lián)想等感性因素和理性因素，重新定義、設(shè)計(jì)的一種思考方式的營銷方法。

大唐酒旅莊園運(yùn)營結(jié)合這一策略方向，以盛唐文化為背景，以唐風(fēng)沉浸式體驗(yàn)為核心，致力打造酒旅融合生態(tài)樣本。項(xiàng)目建成后，將以特色唐風(fēng)沉浸式體驗(yàn)為核心，開展高頻次、大規(guī)模、大范圍的返廠游活動(dòng)，講好大唐故事，傳播醬酒文化，加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)互動(dòng)，強(qiáng)化大唐酒業(yè)品牌文化的輸出，為市場(chǎng)的品牌推廣賦能。

大唐酒旅莊園的建設(shè)，是大唐酒業(yè)2025年品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的重要一環(huán)，也是大唐酒業(yè)將盛唐文化貫徹落品牌傳播建設(shè)始終的重要體現(xiàn)。“全方位挖掘盛唐文化和酒文化，打造文化IP，積極探索“酒旅融合”新模式，不僅要讓費(fèi)者深度體驗(yàn)醬酒的魅力，也要走出一條符合企業(yè)發(fā)展的“美酒+美景”的雙美特色之路！”

當(dāng)前社會(huì)消費(fèi)模型正在向消費(fèi)者主導(dǎo)轉(zhuǎn)型，而酒旅融合正是酒企直接向消費(fèi)者傳遞企業(yè)價(jià)值的最佳途徑。酒莊是酒旅融合發(fā)展的現(xiàn)實(shí)載體，也是白酒品質(zhì)價(jià)值和區(qū)域生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的重要實(shí)踐。“酒旅融合是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展的重要引擎，大唐酒業(yè)將立足醬酒核心產(chǎn)區(qū)，借助酒旅融合的新模式，在注重消費(fèi)者體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，豐富酒旅文化體驗(yàn)，將大唐酒旅莊園打造成酒旅融合典型示范標(biāo)桿，為產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)共贏。”